我們好無聊，看到包子都想試試和中國的有啥區別，包子皮兒有點甜，很泡，裏面是豬肉洋蔥餡兒，還可以，甜度高了一些所以肉的鮮度降低了。

551 Horai Kuzuha Keihan

壽喜燒現場調味，醬油➕糖，個人感覺糖少放點會比較好，另外可能是用豬油煎的緣故有點油，過米飯會跟好。壽喜鍋點的時候以為會跟國內一樣，沒想到完全不一樣，牛肉直接放在水裡煮的，不過油，也不沾蛋液，沾的是一種不知名酸性調料，味道還蠻驚喜，可能平常也吃酸的緣故，還能接受。正式上菜前每個人有一份前菜，應該是生牛肉，並不是全生，大概三分的樣子，很好吃對比國內的先煎牛肉再加湯加蔬菜的做法，可以說完全不一樣，不知道是不是優化二合一了。牛肉真的很好吃，很大一塊，大且厚，沾蛋液簡直完美（偉大的發明），大理石紋理的肉看着就很賞心悅目，不像國內，肉都是涮火鍋那種薄薄一片。雖然一人一份只有三片肉，但是配上米飯也足夠了。因為三個人，點了兩份煎的，一份煮的，到後面也有點膩了。煎過後的魔芋結真是太好吃啦吸收了牛肉油脂加上咸甜的口感欲罷不能煎的菠菜有點夾生，但是好像煎不軟？阿姨說可以吃了我硬是在鍋里晾了一會，還是那個半生的味道

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